Las picadoras de alimentos son un gran artefacto auxiliar en cualquier cocina. Con ellas, ahorraras mucho tiempo y trabajo en la preparación de tus recetas, pueden picar carne, vegetales, embutidos, además de tener muchos otros usos tan solo con un cambio de accesorio.
¿Qué ventajas tienen los picadores de alimentos?
La labor de picar en trozos pequeños, los ingredientes que así lo requieran, suele ser una de las cosas en las que se invierte más tiempo al cocinar, tener un picador no solamente facilita esta labor, también permite mezclar los ingredientes al mismo tiempo que los corta.
Comparativa de los mejores Picadores de Alimentos
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Existen muchos modelos de este equipo, por lo que se debe ser meticuloso al elegir el que necesitas o te resulte más adecuado, a continuación podrás ver algunos de los mejor valorados.
Viene con un diseño alegre y llamativo, es un modelo compacto pero con una capacidad de 1,3 litros. Es un equipo pensado para poder picar, batir y mezclar, tan solo con un cambio de accesorios.
- Buena capacidad.
- Incluye accesorio mezclador.
- No es muy eficiente al picar cárnicos.
- No funciona bien en períodos algo prolongados.
- La base de la cuchilla es de plástico.
Se trata de un equipo bueno y económico, viene con cuatro cuchillas ajustables. Tiene una potencia de 400 W lo que le permitirá picar elementos más duros. Está elaborada en acero inoxidable y cuenta con una capacidad de un litro.
- Las cuchillas están recubiertas de titanio.
- Permite picar hielo.
- Tiene una buena capacidad.
- No se le conoce ningún problema que destacar.
Es un excelente aparato que cuenta con una potencia de 300 W, lo que le permite un amplio rango de productos para picar. Viene con dos velocidades, para darle versatilidad a las recetas que puedes preparar con él.
- Tiene una gran capacidad de 1,8 litros.
- Se puede limpiar en el lavavajillas.
- Viene con dos velocidades.
- Tiene una buena potencia.
- La marca no cuenta con buen reconocimiento.
Es un equipo de rango medio, con tan solo 200 W de potencia, es de fácil manipulación con una capacidad de 500 mililitros y viene con una cuchilla de dos hojas.
- Es de fácil manejo.
- Se puede colocar en el lavavajillas.
- Podría tener mayor potencia.
- Su capacidad en pequeña.
Es un equipo con una capacidad para 0,6 litros y con una potencia de 270 W, viene con el famoso sistema 1, 2, 3 de Moulinex. Adicionalmente cuenta con un sistema de seguridad que no permite que funcione a menos que esté cerrado.
- Se puede lavar en el lavavajillas.
- Es muy fácil de usar.
- Tiene poca capacidad.
- Podría tener mayor potencia.
Es un asistente de cocina con un diseño clásico, cuenta con un tazón elaborado en acero inoxidable con una capacidad de 1,8 litros. Viene con cuatro cuchillas y una potencia de 300 W.
- El vástago de la cuchilla es de acero.
- Es muy duradera.
- Muy fácil de usar.
- La limpieza del equipo es algo complicada.
Es un gran modelo, a pesar de tener una capacidad de tan solo 0,7 litros cuenta con un potente motor de 450 W, lo que permite gran velocidad y fuerza en el corte.
- Es muy fácil de usar.
- Tienen buena potencia.
- Podría estar elaborada en un mejor material.
- El rotor del equipo no está bien aislado.
Se trata de un equipo elaborado en acero inoxidable, que cuenta con cuatro cuchillas y con dos velocidades. Esto permite una gran versatilidad en las modalidades de trabajo, adicionalmente tiene una potencia de 350 W.
- Es muy durable.
- Es fácil de limpiar.
- Cuenta con una gran capacidad de 2 litros.
- Aun no se conocen problemas.
Es un equipo de gran potencia y capacidad, en él puedes trabajar hasta 1, 2 litros, cuenta con dos velocidades. Es fácil de utilizar y las piezas no eléctricas se pueden colocar en el lavavajillas.
- Tiene una buena capacidad.
- Es fácil de usar.
- Potencia de 350 W.
- El antideslizante podría ser de mejor calidad.
Es quizás una de las más potentes del mercado cuenta con una capacidad de 2,5 litros y una gran potencia de 500 W. Adicionalmente es muy fácil de limpiar y de utilizar.
- Cuenta con una función que la protege contra el sobre calentamiento.
- Está certificada con estándares internacionales.
- El antideslizante podría ser de mejor calidad.
¿Cómo elegir el mejor picador de alimentos? Guía de compra
En el mercado en línea se pueden encontrar muchos modelos desde manuales hasta automáticas. En cualquier caso debes tener presente una cantidad de factores antes de realizar tu elección.
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Presupuesto
Lo primero a considerar es cuanto puedes gastar, incluso puedes optar por un pago a plazos. Debes tener siempre en cuenta que si le darás al equipo un uso intensivo es posible que los de gama baja no sean tu mejor opción.
Capacidad
Estos equipos tienen grandes variaciones en cuanto al rango de volumen que pueden manejar, esto es un factor importante para aquellos que necesitan manejar cantidades regulares de alimentos picados, ahora bien si no necesitas procesar grandes cantidades, uno de buena calidad y de pequeño volumen tendrá una gran relación costo beneficio.
Potencia
Esto es algo que siempre se debe verificar, un equipo con gran capacidad pero con potencia baja, no será eficiente, y tendrá tendencia a recalentarse, la potencia estará directamente asociada a la eficiencia en uso de tu equipo.
Accesorios
Estos son unos asistentes de cocina que tienen el potencial para ser multitareas, esto se logra con cambios de accesorios, entonces si quieres utilizarlo para otras labores aparte de picar, debes verificar que se le puedan colocar accesorio por ejemplo para batir o mezclar.
Programas / velocidad
La capacidad para variar las velocidades o el hecho de que traiga incluido diferentes programas de trabajo, le darán versatilidad a tu equipo. Podrás utilizarlo para la preparación de muchas más recetas, y esto hará que la relación costo utilidad sea mucho mejor.
¿Cuál es el mejor picador de alimentos?
En el caso de este tipo de equipos, los mejores serán aquellos que estén fabricados con elementos resistentes y sobre todo que sean fáciles de limpiar. Este es un equipo que por su tipo de uso, es propenso a sufrir desgaste y daños.
Hay muchos que te resultarán atractivos por el precio o la estética, pero en el uso no serán eficientes o se dañarán antes de lo esperado. Es preferible pagar un poco más, por un mejor picador de alimentos.
En base a todos estes conocimientos, para nosotros los dos mejores son:
Consejos sobre los picadores de alimentos
Antes de adquirir este tipo de equipo, es útil investigar para conocer cuáles son las mejores marcas. Igualmente es bueno saber para qué se va a utilizar, el tipo de productos que se va a picar en él, o si adicionalmente se necesita que bata y mezcle.
Verifica si los accesorios vienen incluidos en el mismo empaque, es posible que debas comprarlos por separado, lo que representa un costo adicional para tu bolsillo. También analiza el tema de la potencia contra la capacidad del electrodoméstico, para que no termines con uno de mucha capacidad pero sin la potencia necesaria para manejar el volumen de alimento que piques.
Este no es un producto fácil de seleccionar, ya que a pesar de ser tan simple en su funcionamiento, hay muchos factores que se deben tener en consideración, la principal recomendación es informarte bien, y de forma consciente hacer la elección del que se ajuste a tu presupuesto y necesidades.